des 17

 

dibujoscampanasdenavidadparaimprimirAra ve Nadal, matarem el gall i a la tia Pepa n,hi darem un tall. Quins temps aquells quan comprar un pollastre sencer era un luxe extraordinari reservat només per a les grans ocasions.

Molt ha plogut, tot i els episodis de sequera, des  d’aquells dies de postguerra plens de privacions. Ara la majoria de famílies poden menjar tant de pollastre com els vingui de gust. Surt a bon preu, fa de bon cuinar en mil maneres diferents i és un bon aliat per no sortir del presupost.

També el gall d’indi ha cedit el pas aquest dia a  altres tipus de carns, com els peixos, el marisc o a d’altres productes variats i més sofisticats perquè, sembla ser que en la celebració del Nadal fa de bon veure servir a taula una sèrie de plats cada cop més originals i ben guarnits. Em pregunto on ha quedat la típica escudella catalana i  l’apreciada carn d’olla?, aquella que el meu avi Manel cuinava més bé que ningú?

Reconec que no sóc jo la més adient per respondre aquesta pregunta perquè ja fa quaranta anys que formo part del corrent que està a favor de no empassar-se res que tingui ulls. De tota manera és ben cert que, de fa poc més de tres anys, em salto el reglament un dia a la setmana per menjar una mica de peix petit.

Per a mi celebrar el Nadal és una tradició que va més enllà d’ella mateixa i que representa alguna cosa més que fer un gran tiberi, però és certament una gran satisfacció i un motiu d’alegria poder reunir a grans i petits al voltant de la taula i guarnir la sala amb espelmes, boles de vidre i llums multicolors perqué aquest dia no és com qualsevol altre, és un dia especial i per tant mereix  una celebració especial.

Sigui com sigui, el cas és que aquest fet no ens ha de dur a oblidar que moltes persones, tant d’aquí com d’allà, malviuen com poden al pas dels dies; uns deambulant desemparats pel carrer i d’altres amb l’aigoxa creixent de ser desnonats en qualssevol moment.

És ben clar que, en aquest i molts altres dies, no tots estaran contents; no tots podran menjar gall o gallina ni cap altre cosa fina. Tinguem-ho pressent.

Pilar Zabala

 

 

 

 

 

Share and Enjoy:
  • Facebook
  • Twitter
  • Print
  • email

3 Comentaris a “Ara ve Nadal”

  1. Rosa C.L. escrigué:

    Una mica d’anyorança i una mica de solidaritat dos ingredients molt recomenables per aquesta diada nadalenca. Es bo juntar-se en un dia tan especial tota la familia, amb pollastre o amb marisc. Ho que menys hauria de contar es el menjar o la quantitat que parem damunt la taula, pero recordar aquells que no poden seure cap dia a taula hauriem de tenir-ho present tots els dies de l’any.

  2. teresa vidal escrigué:

    Pili en començar l’escrit amb la frase que ho has fet, ja d’entrada ens hem situat a molts anys enrere. No crec que el jovent d’avui ho conegui. Jo l’havia cantat moltes vegades, era com una tradicio. M’agraden les tradicions, i el teu escrit n’está plé. Et felicito. I em fixo que totes en general, tenim un pensament en comú. Tota la gent que viu sola i aquestos dies no son feliços per complert. Els falta alló mes important. L’escalf humà.
    Arreveure.

  3. Clara Bruguera Roig escrigué:

    Veig que de moment coincidim amb el mateix, sigui menjant peix o pollastre, no perdem les tradicions. El pujà a dalt d’una cadira i recità el seu poema, a casa ho seguim fent amb els nets, del més gran al més petit i reben el seu “aguinaldo”.
    Però el mon és així, les diferències, econòmiques i de solitud per desgràcia crec que sempre hi seràn .

Fes un comentari

  • Blogueres de Sant Martí

    Les Blogueres de Sant Martí som un grup de dones que es forma a partir del taller: "La teva veu a internet". Hem creat una finestra oberta a totes les persones on poder reflectir les nostres inquietuds sobre el que succeeix al nostre entorn.

  • Amb el suport de:

    www.xarxantoni.net
    Xarxa Comunitària de Sant Antoni
    www.farinera.org
    La Farinera del Clot

    EAMP
  • Sobre aquesta web:

    Valid XHTML 1.0 Transitional [Valid RSS]

    Aquesta web ha estat desenvolupada per www.femweb.info; utilitzant PHP, XHTML, CSS i JavaScript. Powered by WordPress